贝壳变“黄金”！福州这位总经理，厉害了！

在(zài)长乐“航城壳灰煅制技艺” 新一代(xīnyídài)传承人陈洋这里 贝壳能做清洁制剂(zhìjì)、蔬果清洗剂 不久的将来还可能成为(chéngwéi)食品 从传统的建筑材料等(děng)用途 陈洋在开发贝壳的(de)过程中 一家三代传承长乐传统壳灰煅制技艺(jìyì) 他正在直播间里(lǐ)盯着销售数据 作为“航城壳灰煅制技艺(jìyì)”最新一代传承人，陈洋为了(le)传承壳灰煅制技艺，2021年(nián)在长乐成立福建壳零生物科技集团(jítuán)有限公司，担任公司总经理，并建立壳灰传统制作工坊和现代化贝壳灰研发生产基地，创新了壳灰的用途，实现了航城壳灰煅制技艺的创造性(chuàngzàoxìng)转化和创新型发展。 “新技艺能发展起来，其实最应该感谢我爸爸。虽然我家还有航运(hángyùn)等其他(qítā)产业，但是(dànshì)我爸爸一直有很深的(de)情怀，要把壳灰(huī)煅制(duànzhì)技艺发展起来。”陈洋告诉记者，他爷爷陈礼务是长乐金峰华阳人，1923年在长乐金峰华阳村建造传统的烧制贝壳灰厂，用传统的手工技艺煅烧生产贝壳灰，并供应长乐周边区域，烧制壳灰的技术得到认可；他爸爸陈义财，于20世纪70年代恢复(huīfù)传统的贝壳灰生产作业，后由于各种原因，贝壳灰生产作业停止，“我爸经常(jīngcháng)督促我传承长乐传统的壳灰煅制技艺”。 左一(zuǒyī)陈洋，中间是陈洋父亲。受访者供图 创新推出食品级的洗涤、杀菌壳(ké)灰用品 陈洋和爸爸到日本考察(kǎochá) 发现日本人把壳灰做成洗涤杀菌用品(yòngpǐn) “当即我们(wǒmen)就产生了要研发中国人自己的壳灰类(huīlèi)洗涤杀菌类用品的想法。”陈洋说，壳灰类洗涤杀菌用品对壳灰锻造(duànzào)技艺有很高要求，但是光有传统的壳灰煅制技艺还(hái)不够，因此2017年到2019年，陈洋和爸爸先后找到多家贝壳研究科研机构寻求合作，但是吃了不少(bùshǎo)闭门羹。 “他们有的(de)对贝壳新材料没有信心，有的对我们的想法不太认可，觉得很难(hěnnán)实现新技术转化。”陈洋说，这一过程中他依然佩服自己父亲的坚定和不懈努力。他们的努力也(yě)得到上海理工大学、中国科学院海洋三所（厦门）、江苏大学等贝壳研发(yánfā)团队信任，多方合作研发贝壳灰粉系列产品，并申请了不少专属(zhuānshǔ)保护专利，先后推出了食品级的洗涤、杀菌壳灰用品，受到市场(shìchǎng)欢迎，“应该说在这一过程中我们家在各方面投入是很大的，我们更多是带(dài)着传承的情怀在做”。 长乐(chánglè)区已将“航城壳灰煅制技艺” 列入第四批(dìsìpī)长乐区非物质文化遗产 陈洋为(chényángwèi)该项目的代表性传承人 除了研发各类(gèlèi)贝壳(ké)灰新品，陈洋近年来(jìnniánlái)还致力传习贝壳灰传统煅制技艺及推广壳灰文化，通过举办活动等方式，宣传和推广航城壳灰煅制技艺，增强公众对这一技艺的认知度和保护意识。 在陈洋(chényáng)看来，当下的研究利用还远远没有充分发挥贝壳的价值，“我们正在合作开发食品级贝壳粉、生物降解材料等，努力(nǔlì)打造‘海贝+’经济产业链，为(wèi)‘航城壳灰煅制技艺’不断注入新的活力”。